Dégustation insolite - 75017

Découvrez l’art de la dégustation d’huile d’olive lors d’un atelier guidé par Daniel, expert oléologue. Pendant deux heures, plongez dans la science oléicole avec une introduction théorique, puis testez vos papilles avec une dégustation à l’aveugle de trois huiles d’olive. Analysez chaque huile, partagez vos impressions et contribuez aux notes finales comme dans un panel officiel. Un apéritif autour de l’huile d’olive (houmous, thoïonade, olives, fromages) viendra enrichir l’expérience.