Cours de pâtisserie - 13007

Cet atelier de 3 heures vous dévoile les secrets de la fameuse tropézienne avec une préparation du début à la fin. Vous pourrez faire la brioche vous-même, avec le pétrissage, la pousse, le façonnage et enfin la cuisson. Ensuite, vous réaliserez la crème diplomate à la vanille, le sirop d'imbibage et enfin vous ferez le montage de vos tropéziennes individuelles. A l'issue de l'atelier, vous dégusterez tous ensemble les recettes.